นมผงมีกี่ชนิดกันนะ !!
ขออธิบายสั้นๆดังนี้
นมผง แบ่งได้เป็น 2 ประเภทหลักๆ
1.นมสดชนิดผง (Whole Milk Powder),(Fullcream Powder),(Fresh Milk Powder)
คือนมผงที่ได้จาก การนำนมทั้งหมดมาทำให้แห้ง สารอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน ยังอยู่ครบถ้วน
2.-หางเนยผง (Skim Milk Powder),(Whey Powder),(นมผงขาดมันเนย)
คือนมที่ได้ผ่านกระบวนการนำไขมันออกแล้ว และทำการระเหยน้ำออกโดยวิธีการต่างๆ จนเป็นผง
–นมผงดัดแปลง (Formula) (Skim Milk Replacer)
คือการนำหางเนยผงมาเติมไขมัน (Butter Oil) วิตามินและแร่ธาตุบางตัว เพื่อปรับคุณค่าทางสารอาหารให้ดีขึ้น
นมมีหลายชนิด ดังนั้นคุณภาพและราคามีความต่างกันแน่นอนครับ สำหรับเรา ขาย Goat Milk Fullcream Powder 100% ตามข้อ 1 ครับ
แสดงความคิดเห็น
